다인마을학교 18차시
옥수수와 사탕수수
셜리야, 목욕은 이제 그만
콩국수는 언제 먹나요?
옥수수가 익어 가고 아침에 딴 걸로 간식을 먹고

이게 뭐지 ?
사탕수수요
자신만만하게 답한다
이걸 먹어 봤어?
네
우리세대나 먹었을 경험을 아이들은 알고 있다
동남아 엄마인 덕분에...
이건 옥수수지
사탕수수 검색해봐
같은 벼과 식물이지
생김은 거의 같은데 설탕은 사탕수수즙울
끓여 만든거지사탕수수가 어디에 많을까
컬럼부스가 신대륙을 발견하고
서구열강은 플란테이션 농법으로 사탕수수를
재배해 새로운 부를 축적하는데 일손이 모자라
일꾼들이 필요했지...노예들은 주로 아프리카 사람들이었지...이들은 고된 노동과 서러움을 아프리카
리듬과 노래로 향수를 달랬지....훗날 라틴 음악과 섞여
위대한 음악 탱고를 창조해 냈지
자...들어보자 한국사람 고상지씨가 연주하는
반도네온(개량 아코디언) ...리베르 탱고

우리나라에 설탕이 들어오기 전엔 곶감의 하얀 부분
서설이라 해...요걸로 설탕 대신 썼지